Recette des Gaufres de Bruxelles

Comment tenir un guide sur Bruxelles, sa culture et ses petits plats sans vous proposer la recette sacrée des gaufres de Bruxelles. Faites chauffer le gaufrier !

Recette du Stoemp aux carottes

Le « Stoemp » est un plat typiquement Bruxellois, stoemp en Bruxelleer veut dire « purée ». Il s’agit d’un plat très copieux à base de boudin grillé et de carottes et se mange entre amis ...

Lapin aux pruneaux et à la gueuze

Le lapin à la gueuze et aux pruneaux (plus communément appelé le lapin à la Bruxelloise) (logique me direz vous avec un nom à base de gueuze :p) est une recette typiquement de chez nous.